فطيرهـ الزعتر

01-31-2008, 01:35 AM

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته

طريقه فطيره الزعتر

يارب تكون سهله عليكم

المقادير

2- كوب دقيق
1 - كآس شاي حليب بودره
1- كوب ماء دافئ
1 - كآس شاي زعتر مطحون
نص كآس شاي زيت
3 حبات جبنه كيري
جبنه سائله اصغر حجم
ملعقه صغيرهـ خميره
ملعقه صغيرهـ ملح
ملعقه صغيرهـ بيكنج بودر

الطريقه

يوضع الدقيق والحليب والملح بازبديه

وتخلط ( ماء _ زيت _ جبنه كيري_ خميره _ بيكنج بودر)

ثم توضع على الدقيق وتعجن اذا تحبي بالعجان او ايدك << بيدها عجنتها عندي

عجان بس افضل اليد عشان اتحكم بالعجينه

وتغطى وتوضع بمكان دافئ<<بالقوه اتخمرت مع الجو البارد

وتترك حتى تتخمر

مو شرط تستخدمي طريقه العجينه هذي اذا حابه من طريقتك الي تحبيها .. هذي العجينه كمان تقدري تستخدميه للدونات بس بدل الملح فنجان سكر

تدهن الصينيه بزيت وتفرد العجينه

ثم تدهن بالجبنه السائله

وترش بالزعتر

وتدخل بالفرن من اعلى واسفل على درجه حراره متوسطه

وتخرج

بالعافيه عليكم

01-31-2008, 01:43 AM

آلًدـآنًـةٍ //

صًبـآحُكيً وٍرٍدُ دًآئٍمًــاً ...

...بًصًـرٍآحُةٍ مَـآطٍلُعٍت آلًصًـوٍرٍ .. يٍمـكُنٍ علٍشًآن آنَآ مآ أحُـبًشِ آلزٍعًـتٍرٍ

عُمًوٍمٍـاً يُـعًطّيٍكُ آلعًآفٍيـَة حًبٍـوٍبٍـه ..

01-31-2008, 04:30 AM

ثموري

صباحك فل وياسمين

ان شاء الله الحين بعد التعديل تكون واضحه

جرب يمكن تحبو

الله يعافيك خيو

01-31-2008, 08:32 AM

صباحك عسل يا عسل..... ويم يمي ع الملقيش ع الصبح

حنا طريقتنا تختلف شويه نسويه ع العجينه العاديه وبتكون داريه ونخبزها ع النار او فرن غاز

يسلموووو الايادي وما ننحرم منك يارب

تقبلي مرووري خيتك وفاء

01-31-2008, 10:36 PM

تسلم يدينك

02-01-2008, 01:14 AM

نقاء الروح

صباح النور ياقمر

الله يسلمك يارب

ويسلمو على المرور

الإهداءات
إضافة إهداء