مــحــشــي

02-25-2008, 04:12 AM

طريقه المحشي
المحشي له عده طرق .. اخترت لكم هذي
ان شاء الله تعجبكم

المقادير

بطاطس
كوسه
رز مصري << حسب كميه البطاطس والكوسه
مكعبين مرقه ماجي
معجون طماطم
كزبره
شبت
ثوم
زيت
ملح _ فلفل اسود

الطريقه

يكشن الثوم وقليل من الزيت

يوضع معجون الطماطم والكزبره والشبت

ويوضع الرز بعد غسله وتنقيعه ثم يو ضع ماء مغلي ويترك حتى ينضج

تفرغ و تقشرالبطاطس والكوسه

ثم تحشى

وتوضع بالصينيه ويذوب مكعبين مرقه ماجي بكآسين ماء ساخن وتوضع على البطاطس والكوسه

تغلف بالقصدير وتوضع بالفرن حتى تنضج

وتخرج

النهايه

بالعافيه عليكم

02-25-2008, 10:20 AM

تسلميـــن حبوبتي ورد الأمل ع المجهـود والطبخة اللي تشهي ..

من شفتها وانا اتوحم ع المحشي ههههههـ

هذي تنفع حق أريــج الطبخة هآع .. ^ـ^

يعطيج العافية يا قلبي ..

وعســآج ع القــوة ..

بحفظ الرحمنـ ..

!!