لفائف البــــــيتزاء

07-02-2008, 10:38 PM

×.× المقآديــر ×.×

- مقدار من عجينة البيتزا

- 2 كوب من صوص البيتزا الجاهز

- 1 بصلة مقشرة ومقطعة شرائح رفيعة

- 1 فليفلة حمراء مقطعة شرائح رفيعة

- 1 فليفلة صفراء مقطعة شرائح رفيعة

- 1 فليفلة خضراء مقطعة شرائح رفيعة

- جبنة موزاريلا مبشورة

- جبن بارميزان مبشورة

- زيت زيتون او زيت عادي

×.× الطريقهـ ×.×

- سخني الفرن على درجة 205 درجة مئوية 400 فهرنهايت

- قسمي العجين إلى أربع كرات متوسطة الحجم

- على سطح مفروش بقليل من الدقيق ، قومي بلف كل كرهـ على شكل دائرهـ قطرها 15.5 سم

- افرشي 1/2 كوب من صوص البيتزا على كل دائرهـ حتى الحواف

- سخني الزيت في مقلاهـ على نار متوسطهـ الحرارهـ

- أطهي البصل والفلفل في الزيت حتى يلين حوالي 5 دقائق وضعيهم جانباً حتى يبرد

- وزعي الخضروات بعد أن تبرد على دوائر العجين وغطيها بالموزاريلا والبارميزان

- قومي بلف كل دائرة باستخدام سكين قومي بتقطيع كل لفة إلى 6 شرائح

- ضعي الشرائح على ورق زبدة وادهنيها بقليل من زيت الزيتون

- قومي بخبزها في الفرن من 12 إلى 15 دقيقة ..

.. صحتين وعافيهـ على قلوبكم ..

07-03-2008, 12:50 AM

يمي يمي

طريقهـ سهله وحلوه

يسلمووو يالغلا

07-03-2008, 01:35 AM

يسلمووووووو
دمتي بكل ود

07-03-2008, 02:44 AM

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

تسلمي يالغلا

طريقه حلووه وتغير عن الشكل المعتاد للبيتزا

تحيااتي لك

07-03-2008, 09:26 AM

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

يسلمو الأيادي يالغلا

يعطيك العافيه يارب

دمتي بخير وسعادهـ

07-05-2008, 11:01 PM

واااااو بجد شكلها جونان وطعمه..
وطريقتها سهلة<<بروح المطبخ أسويها..
يعطيك العافية...

الإهداءات
إضافة إهداء